Det betyr imidlertid ikke at urter er vanskelige planter å lykkes med. Kjøper du krydderurter i hagesenteret, får du planter av bedre kvalitet, som står i bedre jord. Hvis du ikke tillegg planter disse over i større krukker, og lar dem stå ute , kan du høste urter hele sesongen.
Du kan for eksempel plante to . For ikke å snakke om hvor tilfredsstillende det er å høste fra egne planter hele året, spare penger og sørge for ren mat samtidig. Jo flere som dyrker mat selv, desto mer kan vi spare miljøet for giftige plantemidler og sørge for en viss selvforsyning av naturlig mat.
Internasjonale frøprodusenter merker stor etterspørsel etter frø i disse dager. Det er trendy, miljøvennlig, rimelig og smart å dyrke urter inne og ute. Mange grønnsaker er ettårige eller ute av stund til å overvintre, men heldigvis finnes det endel krydderurter som kan leve i mange år, ute i en norsk hage! Flerårige urter som kan overvintre ute i store deler av landet:. Husk, jeg blir glad for tips i kommentarfeltet om du har krydderplanteerfaringer å dele!
Lar du persillen stå ute over vinteren, vil den blomstre året etter. Det er derfor enklest å kjøpe småplanter i hagesenteret og plante ut. Kruspersille må sås tidlig for at vekstsesongen skal bli lang nok.
De fleste urter er lette å så fra frø, men de kan også kjøpes ferdige i hagesenteret.
Men et godt tips er å ikke kjøp pottene i fruktavdelingen i matbutikkene. Disse plantene er tiltenkt å brukes med en gang, og klarer seg dårlig ute , råder Nordli. Urter trenger ikke store potter, men store krukker gir plass til flere . De trenger tilvenning både til sol, regn og vind. Dersom du kjøper urtepotter i matbutikken og planter dem rett ut, kan de bli solbrente og i verste fall dø, sier Berge.
Om du ønsker å herde plantene selv, anbefaler hun å sette dem i skyggen de første dagene og . Dersom du vil ha noe som både er pent og anvendelig bør du plante krydderurter i balkongkassene, gjerne i nærheten av grillen, så det bare er å streke ut en hånd for å få akkurat det rette krydderet til sommerens gourmetmåltider. Og du trenger slett ikke å ha spesielt grønne fingre for å lykkes. Dyrk selv, både inne og ute.
Egne krydder er både enkelt og dyrke, godt til maten og. Det finnes jord for urter som er tilpasset krydderplantens behov. Vil du plante ulike krydder i samme krukke kan det være lurt og tenke på deres vannbehov. Det er nemlig for kaldt ute for de fleste urter og grønnsaker nå. Du trenger ikke kjøpe mye utstyr for å få til et godt resultat.
Vår tilnærming til planting er å gjøre det hele så enkelt som overhodet mulig. Bruk heller penger på noen fine økologiske frø fremfor overpriset fancy plast til å plante i. Som krydderurter eller spiring. Aller enklest er det å lykkes med ferdige planter, som ferske urter i potter fra butikken – og ikke frø.
Da kan du også forsyne deg med godsakene rett fra kjøkkenbenken etter hvert som plantene vokser. I tillegg et det både sunt, enkelt, miljøvennlig og trendy, mener Mono-kokk, . Den tar også for seg andre temaer som ikke blir behandlet på vår webside som høsting av frø og hvordan komme i gang med urter i vinduskarmen. Til tross for den lange spirings tiden er persille trolig den enkleste av alle søte urter å dyrke. Persille trives i de fleste jordforhold med bare moderate mengder lys, noe som gjøre den til en ypperlig urte å dyrke i potter. Fordi persille frø er notorisk treg til å spire, og kan kreve så mye som – uker fra du sår den til den spirer, . Oregano bruker normalt – dager på å spire.
Urtene du sår i juli og august, vil du kunne bruke allerede i høst. Men blomstringen vil komme til våren. Så lenge det er godt og varmt ute , kan du så plantene ute.
De vil få blader om et par måneder, og da kan du bare forsyne deg, sier urteeksperten. Noen typer urter er mer robuste . Velg urter som du liker. Det flotte med urter er at det ikke skal så mange plantene til før en har rikelig med smakstilsetting i matlagingen. Så å si alle urter klarer seg ute om sommeren.
Mange kan overvintre i kystnære strøk, og enkelte også i innlandet. Basilikum er den som tåler minst. Det er ennå kjølig ute , men dagene er lysere og det begynner å gå mot en ny hagesesong. Vi kan allerede nå tyvstarte sommeren inne, med å begynne å så frø av sommerblomster, krydderurter og grønnsaker.
Her får du enkle tips til. Tidspunkt for såing varierer fra plante til plante. I større krukker kan urtene vare hele sommeren. Urter som timian, mynte og sitronmelisse er flerårige og kan faktisk også blomstre flere år på rad.
Enkelte av urtene , som for eksempel oregano, sitronmelisse, gressløk, og timian tåler å stå ute. Plant dem i store verandakasser eller .
