UncategorizedHvorfor er jern viktig for kroppen

Hvorfor er jern viktig for kroppen

Jern (Fe) er et mineral som er viktig for flere funksjoner i kroppen. Hovedmengden av jernet i kroppen er bundet til hemoglobin, og bidrar til transport av oksygen til cellene. Den viktigste kilden til jern er grovt brød og grove kornprodukter.

Mangel kan forekomme, men jern i høye doser bør kun tas i samråd med lege. Hvorfor trenger vi jern ?

Jern inngår i hemoglobinmolekylet, som er viktig for transport av oksygen rundt i kroppen. Hemoglobinmolekylet består ifølge SML av en . Jern (Fe), som hovedsakelig lagres i lever, milt og ryggmargen, brukes av alle cellene i kroppen. Kroppen kvitter seg ikke med jern , med. Hemjern tas enkelt opp i kroppen , og omtrent prosent av den totale mengden jern vi får i oss, er nettopp denne. Hva bruker kroppen jern til?

Jernets viktigste funksjon er å utgjøre den sentrale enheten i hemoglobinmolekylet i de røde blodlegemene.

Jernet er ansvarlig for å binde oksygenet til de røde blodlegemene, og er derfor livsviktig. Det har betydning for blodets transport av oksygen, og god utholdenhet avhenger blant annet av at det er nok jern i blodet og lagret i kroppen. Jernet utgjør nemlig en viktig del av hemoglobinet i blodcellen, som binder oksygenet slik at det kan transporteres via . Jern er et viktig mineral for idrettsutøvere. Nivået av jern reguleres i all hovedsak av hva vi får i oss. Jern lagres hovedsaklig i lever, milt og ryggmargen.

Jern finnes i to former: Hemjern , her er jern bundet til et protein . Dette er viktig for hvordan jernet metaboliseres i kroppen. Normalt sett har vi 2-6g jern i kroppen , hvorav ca befinner seg i . God utholdenhet betinger at du har tilstrekkelig med jern både i blodet og lagret i kroppen. Utøvere som har dårlig jernstatus , må som regel bruke jerntilskudd for å øke kroppens jernlagre. Det kan synes som om alle trinn i jernreguleringen biologisk er blitt tatt godt hånd om – trolig en gjenspeiling av hvor viktig riktig jernnivå er. At utskillingen av jern ikke kan reguleres fysiologisk, kan derfor beskrives som et medisinsk paradoks!

Uansett hvor stort jernoverskudd kroppen blir utsatt for, er det . Mineraler er faktisk like viktig som vitaminer, og kroppen er helt avhengig av dem.

Dersom du spiser sunt og variert skal det ikke være nødvendig med mineraltilskudd. I tillegg kunne store deler av . Ettersom jern trengs i alle celler i kroppen , kan symptomer på jernmangel oppstå allerede før blodmangel har rukket å utvikle seg. Blant annet er jern en viktig bestanddel ved dannelsen av røde blodlegemer.

Uten tilstrekkelig med jern oppstår. De to typene av jern er heme og nonheme. Heme jern finnes i kjøtt eller kjøtt kilder mens nonheme jern finnes i vegetabilske kilder.

Nonheme kilder til jern er ikke absorberes så vel som heme kilder. Har kroppen for lite jern , kan du få jernmangelanemi. Da kan du bli sliten og andpusten. Jerntabletter kan gjøre at du føler deg bedre etter kort tid. Fungerer som en antioksidant.

Jern har mange oppgaver i kroppen og hver eneste av cellene dine behøver jern. Funksjon: Viktig for dannelse av hemoglobin, som transporterer oksygen til kroppens celler. For lite jern gir utmattelse og slapphet). Finnes i: Innmat, blo leverpostei og grønne grønnsaker.

Når Grethe Moe Vatne føler seg slapp og trett, når hun føler tankene går saktere og hjertet banker raskere, er det blitt for mye jern. Det hoper seg opp i kroppen hennes, og hun må jevnlig tappes for blod så ikke jernlagrene blir for høye. Bufret Lignende Jern har betydning for blodets oksygentransport, og god utholdenhet betinger at det er tilstrekkelig med jern både i blodet og lagret i kroppen. Kvinnelige idrettsutøvere er mer utsatt for jernmangel enn menn på grunn av økt tap gjennom menstruasjon.

Klikk her for å laste ned dette faktaarket. Det er en klar sammenheng .

Categories: Uncategorized