Valnøtter gjør seg like bra i søte som salte retter. Sjekk våre oppskrifter her! De som spiser valnøtter minst tre ganger i uken reduserer risikoen for å dø av kreft eller hjerte- og karsykdommer med prosent, ifølge en fersk studie utført ved Universitat . I tillegg utviklet valnøtt -gruppen brystkreft halvparten så raskt som musene med et vanlig kosthol mens antall svulster og størrelsen på svulstene musene fikk.
Resultatene av denne studien indikerer at et økt inntak av valnøtter er viktig som del av et sunt kosthold og kan redusere risikoen for kreft hos . Den papiraktige delen av skallet på en valnøtt er veldig bittert og de fleste liker det ikke, men opptil av valnøttens antioksidanter sitter i akurat den delen, så det er verdt å spise.
Straks valnøtten er ute av skallet kan den bli harsk. Oppbevar dem i en lufttett beholder i kjøleskapet eller fryseren. Doktor Elaine Hardman ved Marshall University School of Medicine som gjennomførte forskningsprosjektet fortalte til BBC at valnøtter helt klart bidro til et sunt kosthold som kan redusere risikoen for brystkreft.
Ifølge Abc Nyheter får du også i deg kostfiber, som er bra for tarmene, om du spiser. Når du spiser nøtter får du i deg sunt , umettet fett som er bra for hjernen, hjertet og cellene generelt.